题目内容

4.魔术表演中,熊熊大火使锅中的油剧烈沸腾,魔术师用手慢慢在沸腾的油中摸取铁球,而手却安然无恙,观众一片惊奇.原来锅中的“油”,只有表面漂浮一层很少的油,底下的都是醋(溶入少量的硼砂).[油的沸点为287℃,醋(溶入硼砂)的沸点45℃].问:
(1)为什么油漂浮在醋的上面?
(2)表演时魔术师的手为什么没有烫伤?
(3)舞台周围能闻到浓浓的醋味,是属于什么现象?

分析 (1)密度不同的液体放在同一容器中,会出现分层现象,密度较小的液体浮在上方;
(2)液体沸腾时的温度叫沸点,不同液体的沸点不同.在沸腾时液体虽然吸收热量,但温度保持不变;
(3)不同物质相互接触时,彼此进入对方的现象叫扩散.

解答 答:(1)因为油的密度小于醋的密度,所以油会漂浮在醋的上方;
(2)已知醋的沸点为45℃,所以当温度达到45℃时醋就沸腾了,继续加热,醋的温度不会升高,所以魔术师的手没有烫伤;
(3)醋分子运动到空气中,发生了扩散现象,所以我们能闻到醋的气味.

点评 此题是一道联系实际的简答题,考查的知识点较多,包括物体的浮沉条件、液体的沸腾特点和扩散现象,把握准知识点,简洁有条理解答是关键.

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