Question

9．为了比较水和食用油的吸热能力，小明用两个相同的装置做了如图所示的实验（不计热损失）．实验数据记录如表：

物质	质量/g	初温/℃	加热时间/min	末温/℃
水	60	20	6	45
食用油	60	20	6	70

（1）在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间，此时，水吸收的热量大于（选填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的热量．
（2）实验表明，水（选填“水”或“食用油”）吸热的能力更强．
（3）由以上数据可知食用油与水的比热容之比是1：2．
（4）小红家买了一个电暖气，她阅读说明书时发现电热器里的工作物质是油而不是水，好处之一是油的比热容比水的小，加热时升温快（选填“快”或“慢”）．

Answer 1

分析 （1）两个相同的酒精灯对其加热，加热时间多，放出的热量就多，相应受热物质吸收的热量就多．
（2）根据比热容的概念和Q=Cm△t进行分析，即△t和质量相等时，吸收的热量越多的物质，比热容越大（即吸热的能力强）．
（3）根据Q=cm△t比较比热容的关系．
（4）油的比热容小于水的比热容，吸收相同的热量油升温快．

解答 解：
（1）在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间，因为选用相同的酒精灯加热，所以加热时间长的吸收的热量多，即水吸收的热量大于食用油吸收的热量．
（2）由Q=Cm△t知：质量相同的物质，升高相同的温度，吸收热量多的物质比热容大；
因为水和食用油的质量相同，它们的初温相同，要使水和食用油的最后温度相同，水吸收的热量大于食用油吸收的热量，所以水的比热容大，即水吸热的能力更强．
（3）由实验数据和Q=cm△t可知：$\frac{{Q}_{油}}{{Q}_{水}}$=$\frac{{c}_{油}{m}_{油}△{t}_{油}}{{c}_{水}{m}_{水}△{t}_{水}}$，所以$\frac{{c}_{油}}{{c}_{水}}$=$\frac{△{t}_{水}}{△{t}_{油}}$=$\frac{45℃-20℃}{70℃-20℃}$=$\frac{1}{2}$．
（4）因为油的比热容比水的比热容小，根据公式Q=cm△t知，电暖气里的工作物质是油而不是水的好处之一是油的比热容比水比热容小，加热时升温块．
故答案为：（1）大于；（2）水；（3）1：2；（4）小；快．

点评 此题考查了我们对于实验数据的分析能力，还一定注意应用控制变量法来考虑．我们要能够根据相关的实验数据得出需要的结论，并能够将这些知识应用于生活．