Question

2．在“观察水的沸腾实验”中．

（1）在组装实验装置时（如图甲），温度计放置应如图乙中的D．
（2）安装好实验器材后，为缩短实验时间，小明在烧杯中倒入热水，温度计示数如图丙所示，此时温度计的示数为68℃．
（3）在水温升高到90℃后，小明每隔1min观察1次温度计的示数，直至水沸腾，再持续3min后停止读数，并把数据记录在表中．

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
温度/℃	90	92	94	96	98	99	99		99

①在第7min小明忘记记录数据，此时的水温应为99℃；实验发现水的沸点低于100℃，其原因可能是水面上方气压小于1标准大气压．
②请你根据表格中的数据，在如图丁所示的坐标系中作出水沸腾前后温度随时间变化的图象．
（4）实验完成后，烧杯内水的质量与实验前相比变小（选填“变大”、“不变”或“变小”）．

Answer 1

分析 （1）温度计的玻璃泡完全浸没在被测液体中，不要碰到容器底和容器壁．
（2）为能正确的进行温度计读数，首先要认清温度计的分度值．
（3）①知道水的沸点的概念，水沸腾时的温度是沸点，水在沸腾过程中温度保持不变．
②掌握水沸腾时和沸腾前的现象：水沸腾时气泡上升过程中体积变大；水沸腾前气泡在上升过程中体积减小；
③首先根据实验数据确定对应点，然后“描点连线”得到图象；
（4）物质由液态变为气态叫汽化．

解答 解：（1）如图，A的玻璃泡碰到容器壁；B的玻璃泡没有完全浸没在被测液体中；C的玻璃泡碰到容器底；D的使用是正确的．
（2）由图可知，温度计的分度值为1℃，所以温度计的读数为68℃．
（3）①从第5分钟开始，水的温度保持99℃不变，所以水的沸点是99℃；即此时小于100℃，所以此时的大气压小于标准大气压；
②根据表格中的数据，描点并用平滑的曲线连接起来．图象如下：

（4）水在沸腾的过程中汽化成水蒸气，所以水的质量变小．
故答案为：（1）D；（2）68；（3）①99；水面上方气压小于1标准大气压；②见上图；（4）变小．

点评 水的沸腾实验是初中热学重要的实验，此实验涉及到的知识点多，但是深度比较小，一般考查液体沸点、沸腾条件、沸腾特点、温度计的正确使用、气泡变化问题，对于实验题，还要注意实验过程中出现的故障，都是考试的重点内容．