Question

11．每年的青岛“啤酒节”吸引大量国外游客，有的商家将瓶装啤酒放入冰柜，却忘记及时取出，后来取出时发现玻璃瓶已被冻裂，这是因为啤酒在凝固过程中（填物态变化名称），啤酒质量不变、密度变小（选填“变大”、“变小”或“不变”），体积变大造成的．

Answer 1

分析 水由液态变为固态的过程为凝固过程，水凝固成冰时，质量不变，体积变大，从而密度发生变化．

解答 解：
质量是物体本身的属性，与物体的状态无关，所以啤酒凝固结冰后质量不变．
啤酒由液态凝固结冰时温度降低，体积变大，由密度的定义式ρ=$\frac{m}{V}$可得，当m不变，体积V变大时，密度会变小．
故答案为：凝固；不变；变小．

点评 解题的关键是掌握好基础知识，知道质量是物体的固有属性，与物态变化无关，应知道水的密度与温度的关系，会用密度公式解题．