Question

7．在探究“水的沸腾”的实验中，当水温升到90℃时，每隔1min记录一次温度计的示数，直到水沸腾5min后停止读数，部分数据记录如下表：

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
水的温度/℃	90	92	94	96	98	98	98	98	98

（1）某次数据没有记录，当时温度计示数如图甲所示，请将表格内数据填上．
（2）对于图甲实验的装置图，在安装、调整实验器材时，科学合理的顺序是：先B后A（选填“先A后B”或“先B后A”）．
（3）根据表中实验数据，可知水的沸点是98℃；
（4）如乙图a、b所示的两种情景，图a（选填“a”或“b”）是沸腾时的情景；
（5）探究结束后，同学讨论发现，采取适当的措施可以减少从开始加热到沸腾的时间，请写一种可行的方法适当减少水的质量．

Answer 1

分析 （1）温度计的读数：首先确定零上还是零下，确定每一个大格和每一个小格各代表的示数，从小数字读向大数字；
（2）用酒精灯加热物体时，安装装置时，先从下到上，方便调节；
（3）液体沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变；
（4）水沸腾之前，水下层的温度高于上层的水温，气泡上升过程中，气泡中的水蒸气遇冷液化成水，气泡变小；水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡变大；
（5）把水加热至沸腾，加热时间的长短与加热所以火焰的大小、水的质量、水的初温等因素有关，可从这几个方面分析答题．．

解答 解：（1）零刻度在温度计的下方，液柱远离零刻度，是零上，每一个大格代表10℃，每一个小格代表1℃，示数是96℃；
（2）先安装B，可以根据酒精灯的高度确定位置，使操作更方便．所以先安装B再安装A；
（3）由图象可以判断水从第4min开始沸腾，沸腾时，不断吸收热量，温度保持98℃不变，所以此时水的沸点是98℃；
（4）图a中气泡上升过程中不断变大，是水沸腾过程；图b中气泡上升时过程中不断变小，是水沸腾前的过程；
（5）为缩短加热时间，使水尽快沸腾，可以：①适当减少水的质量；②提高水的初温；③增大酒精灯的火焰．
故答案为：（1）96；（2）先B后A；（3）98；（4）a；（5）适当减少水的质量．

点评 水沸腾实验是热学中重要的使用，本实验综合性很强，本题考查了水的沸点、实验装置的安装、温度计的正确使用、气泡的变化，考查比较全面．