Question

1．1标准大气压支持水银柱高度是760mm，用托里拆利实验测量出大气压时，当把玻璃管倾斜时，水银柱高度差不变（填“不变”、“变大”或“变小”）．离地面越高，大气压越低，在高原上用普通锅难以煮熟食物，锅内气压受外界大气压影响，使得水的沸点低于100℃．

Answer 1

分析 （1）托里拆利实验重在测量大气压值，1标准大气压所能支持的水银柱的高便是在托里拆利实验中测出的大气压值，根据液体压强公式可求出其数值，1标准大气压=1.013×10⁵Pa；
（2）管内水银柱的高度只与当时的大气压有关，而与玻璃管的粗细、是否倾斜、以及水银槽中的水银的多少无关．
（3）大气压随高度的增加而减小；
（4）1标准大气压下水的沸点是100℃，沸点跟气压有关，气压越低，沸点越低．

解答 解：（1）意大利科学家托里拆利，利用一根玻璃管测出了大气压所能支持的水银柱的高度，是76cm=760mm，水银柱的上方为真空，所以当时大气压等于76cm即760mm水银柱产生的压强，这也就是后来规定的1个标准大气压的大小，其具体数值是p=ρ_水银gh=13.6×10³kg/m³×9.8N/kg×0.76m≈1.013×10⁵Pa．
（2）实验中，当玻璃管倾斜时管内水银柱的长度变大；外界大气压不变，能支持的水银柱高不变，玻璃管倾斜时管内水银柱的高度不变；
（3）大气压强随海拔高度的升高而降低；
（4）高原上海拔高，气压低，普通锅的密封性能较差，锅内气压低于1标准大气压，水的沸点低于100℃；
故答案为：760；不变；低；低于．

点评 本题考查了对托里拆利实验的掌握，同时考查了对标准大气压值的掌握，属基础性题目．