5.2008年秋天,三鹿奶粉事件震惊全国,不法分子为了获取暴利,他们在鲜奶中添加化工原料三聚氰胺.该物质含氮量较高,在植物蛋白粉和饲料中,每增加1个百分点的三聚氰胺,会使蛋白质测定含量虚涨4个多百分点.于是,少数奶农把三聚氰胺加入鲜奶之中,造成蛋白质含量增高的假象.长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害,膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌.据以上材料回答:
(1)为确保婴幼儿正常生长发育,国家制定了严格的奶粉中蛋白质含量标准,这主要是因为蛋白质是构成细胞的基本物质,也是人体生命活动的物质基础.
(2)人体摄入的蛋白质,在胃内进行初步消化,在小肠内最终被消化成氨基酸.
(3)牛奶中含有丰富的钙,小强天天喝牛奶但仍缺钙,可能的原因是体内缺少④.(以下任选一项)
①.维生素A      ②.维生素B1③.维生素C ④.维生素D
(4)“民以食为天,食以安为先.”购买食品时要注意查看食品包装上是否有食品质量安全标识“QS”;是否有厂名、厂址、电话、生产日期、保质期,并注意食品是否超过保质期;查看食品颜色是否正常,不要被过于鲜艳、诱人的颜色所迷惑;购买肉制品最好到规范的市场,要买盖有检疫印章的肉;谨慎购买小商小贩、路边小摊 销售的食品.食品安全关系到每个人的健康,在日常生活中我们要树立食品安全意识,增强辨别能力.
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