20.植物的一生需要多种无机盐,其中需要量最多的是( )
| A. | 钾、铜、氮 | B. | 磷、锌、硼 | C. | 磷、钾、氮 | D. | 氮、硼、铜 |
19.把新鲜的菜用盐淹几个小时后,菜将发生什么变化( )
| A. | 细胞吸水,菜硬挺 | B. | 细胞失水,菜硬挺 | C. | 细胞吸水,菜软缩 | D. | 细胞失水,菜软缩 |
13.保护生物的多样性是在哪三个层次采取保护措施( )
| A. | 基因、物种、生态系统 | B. | 细胞、基因、染色体 | ||
| C. | 基因、物种、数量 | D. | 细胞、数量、生态系统 |
12.防止食品腐败所依据的主要原理是:( )
0 97919 97927 97933 97937 97943 97945 97949 97955 97957 97963 97969 97973 97975 97979 97985 97987 97993 97997 97999 98003 98005 98009 98011 98013 98014 98015 98017 98018 98019 98021 98023 98027 98029 98033 98035 98039 98045 98047 98053 98057 98059 98063 98069 98075 98077 98083 98087 98089 98095 98099 98105 98113 150026
| A. | 防止有害物质的侵入 | |
| B. | 把食品中的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长繁殖 | |
| C. | 隔绝空气,防止食品发生氧化反应 | |
| D. | 防止水分进入食品,避免水分使食品松软解体 |