每年的5月20日是“中国学生营养日”．有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧．下列关于青少年饮食的说法不正确的是（ ）
| A、粗细粮合理搭配 |
| B、晚餐多吃含蛋白质和脂肪丰富的食物 |
| C、一日三餐，按时进餐 |
| D、主副食合理搭配 |
在盛有新鲜血液的试管中加入少量柠檬酸钠[抗凝剂]，静置一段时间后最下层的物质是（ ）
| A、红细胞 | B、血清 |
| C、血小板 | D、血浆 |
有关动脉血的叙述中不正确的是（ ）
| A、动脉血是动脉内流动的血液 |
| B、动脉血含氧丰富，颜色鲜红 |
| C、动脉血的含氧量比静脉血多 |
| D、动脉血是对人体有益的血液，而静脉血是对人体有害的血液 |
有关食品安全的叙述中，错误的是（ ）
| A、关注食品包装袋上的营养成分，选择不含添加剂的食品 |
| B、选用有绿色食品标志的食品 |
| C、推算是否过了保质期 |
| D、买蔬菜时，选择有虫眼的青菜 |
食品安全应考虑的问题是（ ）
| A、食物的营养价值 |
| B、食品的保质期 |
| C、食物含热量的高低 |
| D、是否被农药等有毒物质污染 |
下列哪种做法比较符合食品安全（ ）
| A、吃街头的烤羊肉串 |
| B、把青菜用水冲洗后再稍加浸泡冲洗 |
| C、发了芽的花生晒干吃 |
| D、把发了芽的马铃薯去芽后煮熟吃 |