题目内容
食品安全应考虑的问题是（ ）
| A、食物的营养价值 |
| B、食品的保质期 |
| C、食物含热量的高低 |
| D、是否被农药等有毒物质污染 |
考点：关注食品安全
专题：
分析：食品安全包括两个方面的内容：一是食品原料的成分和质量问题，二是食品在生产、加工、运输、销售过程中人为的改变其性质而生产的安全问题．
解答：解：食品安全是指：防止食品污染；预防食物中毒．包括防止食品在生产过程中被农药等污染，蔬菜瓜果必须清洗干净；不吃有毒的食物（发芽的马铃薯、毒蘑菇）；防止食品被细菌等污染，食用前要加热煮熟；保持厨房和餐具的清洁卫生；买经检疫合格的食品．应当关注食品包装上有关是否有添加剂，生产日期，保质期，生产厂家和厂家地址等内容，根据题干分析可知B、D是食品安全要考虑的问题．
故选：BD
故选：BD
点评：掌握食品安全的具体内容是解题的关键．
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