某实验小组为了验证酵母菌的发酵作用及其影响因素,设计了下表中的实验方案:在四个相同的瓶子中分别装入等量的相应物质,搅拌均匀,在四个瓶口处套上相同的气球并密封,置于相应温度下,一段时间后观察到如下现象.请分析后回答下列问题:
| 装置 | 物 质 | 温 度 | 现 象 |
| ① | 水+葡萄糖+酵母菌 | 22~30℃ | 有气泡产生,气球胀大 |
| ② | 水+葡萄糖 | 22~30℃ | 没有气泡产生,气球不胀大 |
| ③ | 水+酵母菌 | 22~30℃ | 没有气泡产生,气球不胀大 |
| ④ | 水+葡萄糖+酵母菌 | 0℃ | 没有气泡产生,气球不胀大 |
(2)请根据上述实验推断出酵母菌发酵需要的条件______.