下表是“探究馒头在口腔中的变化”的实验设计，据表回答下列问题：
（1）完成表中各项处理后，在每只试管中分别加入2滴碘液，出现蓝色变化的试管是 ，其原因是 ．
（2）无蓝色变化的试管是 ，说明淀粉已被唾液中的 分解成为 ，此物质还需在胰、小肠所分泌的 、 等消化液的作用下进一步消化成 才能被人体吸收．
（3）1号试管和2号试管对比说明了
（4）如果进一步探究“温度对唾液消化作用的影响”，将4号试管设计成“馒头屑+唾液（2ml），搅拌，10℃水浴10分钟”，你认为应选 号试管与其对照．
0 42363 42371 42377 42381 42387 42389 42393 42399 42401 42407 42413 42417 42419 42423 42429 42431 42437 42441 42443 42447 42449 42453 42455 42457 42458 42459 42461 42462 42463 42465 42467 42471 42473 42477 42479 42483 42489 42491 42497 42501 42503 42507 42513 42519 42521 42527 42531 42533 42539 42543 42549 42557 150026
| 试管 | 实验设计 |
| 1号 | 馒头块+唾液（2ml），不搅拌，37℃水浴10分钟 |
| 2号 | 馒头屑+唾液（2ml），搅拌，37℃水浴10分钟 |
| 3号 | 馒头屑+清水（2ml），搅拌，37℃水浴10分钟 |
（2）无蓝色变化的试管是 ，说明淀粉已被唾液中的 分解成为 ，此物质还需在胰、小肠所分泌的 、 等消化液的作用下进一步消化成 才能被人体吸收．
（3）1号试管和2号试管对比说明了
（4）如果进一步探究“温度对唾液消化作用的影响”，将4号试管设计成“馒头屑+唾液（2ml），搅拌，10℃水浴10分钟”，你认为应选 号试管与其对照．