某同学对“发酵现象”实验作了如下改进:
| 编 号 | 纯净水 | 白糖 | 发酵粉 | 瓶口处理方式 |
| l号瓶 | 400ml | 10g | 1g | 套上气球,并用线扎紧瓶口 |
| 2号瓶 | 400ml | 10g | 不加 | 套上气球,并用线扎紧瓶口 |
| 编 号 | 2天后,实验现象 |
| 1号瓶 | 不断冒出气泡,气球膨大 |
| 2号瓶 | 不冒气泡,气球不膨大(1)2号瓶在该实验中起 (2)1号瓶气球膨大,说明在发酵过程中产生了 (3)用手分别握住l号瓶壁和2号瓶壁,感觉l号瓶温度明显高一些,说明在发酵过程中释放了 (4)取下套在l号瓶口的气球能够闻到 (5)图中能正确反映酵母菌发酵产酒量随环境条件不同而变化的曲线是 |