食用变质食物引起的腹泻会造成（ ）
| A、身体脱水 | B、排尿减少 | C、传染给其他健康人 | D、寄生虫在消化道内大量繁殖 |
多糖在生物体内转化为单糖，是通过（ ）
| A、蛋白酶的消化作用 | B、脱氢作用 | C、缩合作用 | D、水解作用 |
氧化磷酸化过程中电子传递的主要作用是（ ）
| A、形成质子梯度 | B、将电子传给氧分子 | C、转运磷酸根 | D、排出二氧化碳 |
人体内的消化道中，小肠和大肠都能吸收的物质是（ ）
| A、水和无机盐 | B、维生素 | C、甘油和脂肪酸 | D、酒精 |
下列有关人类消化作用的叙述，错误的是（ ）
| A、胆汁将脂肪分解为脂肪酸和甘油 | B、胃初步消化食物，但不吸收任何养分 | C、大肠壁的粘膜有很多皱襞及绒毛 | D、胃液和小肠液都参与牛奶的消化 |
某学生因患严重感冒而食欲较差，其病理原因是（ ）
| A、胃内食物不能排空 | B、因鼻塞和咳嗽而难以吞咽食物 | C、消化酶的分泌受到抑制 | D、消化酶的活性降低 |
下面哪种有关酶的描述是错的（ ）
| A、所有酶都是蛋白质 | B、酶有专一性 | C、酶在细胞外也可以发挥功能 | D、酶可以不需要辅基 |