当我们在口中细细咀嚼馒头时会觉得有甜味,设计如下实验
试管 实验设计 现象
1 馒头屑加2毫升唾液,充分搅拌,37℃水浴10分钟
2 馒头屑加2毫升清水,充分搅拌,37℃水浴10分钟 (1)这个实验中变量是
唾液
唾液

(2)把试管放入37℃恒温水10分钟的目的
为酶的催化作用提供适宜的温度
为酶的催化作用提供适宜的温度

(3)滴加碘液后,没变蓝的是
1
1
号试管.
(4)试管中物质没变蓝和馒头在口中变甜的原因是
唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解为麦芽糖
唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解为麦芽糖
.  0  25616  25624  25630  25634  25640  25642  25646  25652  25654  25660  25666  25670  25672  25676  25682  25684  25690  25694  25696  25700  25702  25706  25708  25710  25711  25712  25714  25715  25716  25718  25720  25724  25726  25730  25732  25736  25742  25744  25750  25754  25756  25760  25766  25772  25774  25780  25784  25786  25792  25796  25802  25810  150026 

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