下表是某同学设计的有关唾液淀粉酶的实验,请完成以下内容.
编号 加入物质 量(毫升) 水浴温度 加入试剂 现象
1 淀粉糊、清水 各2ml 37℃ 碘液
2 淀粉糊、唾液 各2ml 0℃ 碘液
3 淀粉糊、唾液 各2ml 37℃ 碘液
4 淀粉糊、唾液 各2ml 99℃ 碘液 ④(1)把实验现象序号①②③④填写在下列相应的
横线
横线
上:A.变蓝
①②④
①②④
;B.不变蓝

(2)3号试管的实验现象是因为唾液中含有
唾液淀粉酶
唾液淀粉酶
,将淀粉分解了
麦芽糖
麦芽糖

(3)l号试管是
3
3
号试管的对照实验.
(4)从2号、3号、4号试管的实验,得知
温度
温度
能影响唾液淀粉酶的活性.
下表列出了A、B、C、D、E五种食物(各100克)的主要营养成分,请据表回答:
食物 糖类(克) 脂肪(克) 蛋白质(克) 维生素A 维生素C 维生素D
A 0.4 90 9 4 7 45
B 49.3 7 32 40 10 0
C 9.8 6.2 62 7 12 14
D 52.3 0.3 12.3 0 5 4
E 15 3 6 3 230 0(1)根据上表可知,食物
B
B
有利于防治夜盲症,食物
A
A
能提供较多的能量,食物
E
E
 对坏血病患者有利,食物
A
A
 有利于防治骨质疏松症.
(2)表中还没有列出的营养成分有
无机盐
无机盐
和维生素D等.  0  19800  19808  19814  19818  19824  19826  19830  19836  19838  19844  19850  19854  19856  19860  19866  19868  19874  19878  19880  19884  19886  19890  19892  19894  19895  19896  19898  19899  19900  19902  19904  19908  19910  19914  19916  19920  19926  19928  19934  19938  19940  19944  19950  19956  19958  19964  19968  19970  19976  19980  19986  19994  150026 

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