小明做了观察唾液淀粉酶的消化作用实验,请你帮他回答问题:
试管 加入物质 控制条件 检验方法
1号 馒头碎屑+2mL唾液 37℃水溶10分钟 加两滴碘液
2号 馒头碎屑+2mL清水 37℃水溶10分钟 加两滴碘液(1)该实验的实验试管和对照试管分别是
1号和2号
1号和2号
试管.
(2)1号、2号试管经过充分振荡后,出现的现象分别是
1号试管不变蓝,2号试管变蓝
1号试管不变蓝,2号试管变蓝

(3)发生该现象的原因分别是:1号
淀粉被唾液淀粉酶消化了
淀粉被唾液淀粉酶消化了
,2号
淀粉没被消化
淀粉没被消化

(4)本实验用37℃水溶,是因为
37℃消化酶消化能力最强
37℃消化酶消化能力最强
下表显示黄豆和牛奶内若干营养成分的重量,而某成年人对此类营养成分的每日需求量也一并列出,请分析回答下列问题:
养分 黄豆内的含量(g/100g) 牛奶内的含量(g/100g) 成年人每日需
(g)
蛋白质 38.00 3.30 80.00
碳水化合物 31.30 4.70 380.0
脂肪 18.00 3.80 80.00
钙质 0.06 0.12 0.80(1)若该成年人每日只食用1000g黄豆,表中养分会超过每日需求量的是
蛋白质和脂肪
蛋白质和脂肪

(2)黄豆、牛奶摄入人体后,其中参与脂肪成分消化的消化液是由哪些消化器官分泌的?
肝脏、小肠、胰腺
肝脏、小肠、胰腺

(3)牛奶被视为婴儿的理想食品的原因是
含丰富的蛋白质和钙质,营养合理,适于婴幼儿生长
含丰富的蛋白质和钙质,营养合理,适于婴幼儿生长

(4)2004年曾一度被中央电视台曝光的安徽阜阳劣质奶粉,其营养成分与正常奶粉有什么不同?
蛋白质含量少
蛋白质含量少
 0  19425  19433  19439  19443  19449  19451  19455  19461  19463  19469  19475  19479  19481  19485  19491  19493  19499  19503  19505  19509  19511  19515  19517  19519  19520  19521  19523  19524  19525  19527  19529  19533  19535  19539  19541  19545  19551  19553  19559  19563  19565  19569  19575  19581  19583  19589  19593  19595  19601  19605  19611  19619  150026 

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