题目内容

小明做了观察唾液淀粉酶的消化作用实验，请你帮他回答问题：
试管 加入物质 控制条件 检验方法
1号 馒头碎屑+2mL唾液 37℃水溶10分钟 加两滴碘液
2号 馒头碎屑+2mL清水 37℃水溶10分钟 加两滴碘液（1）该实验的实验试管和对照试管分别是
1号和2号
1号和2号
试管．
（2）1号、2号试管经过充分振荡后，出现的现象分别是
1号试管不变蓝，2号试管变蓝
1号试管不变蓝，2号试管变蓝
．
（3）发生该现象的原因分别是：1号
淀粉被唾液淀粉酶消化了
淀粉被唾液淀粉酶消化了
，2号
淀粉没被消化
淀粉没被消化
．
（4）本实验用37℃水溶，是因为
37℃消化酶消化能力最强
37℃消化酶消化能力最强
．
分析：此题考查的是唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，在研究一种条件对研究对象的影响时，除了实验变量不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验．
解答：解：（1）1号试管中加入了唾液，是接受变量处理的对象组，是实验试管，2号试管中没有加入清水，是不接受变量处理的对象组，是对照试管．
（2）淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，1号试管中的淀粉被唾液分解成了麦芽糖，2号试管中的淀粉和清水不发生反应，因此1号试管不变蓝，2号试管变蓝色．
（3）1号试管中淀粉被分解成麦芽糖，麦芽糖遇碘不会变蓝，因此滴加碘液不变蓝；2号试管中由于加入的是清水，清水对淀粉无消化作用，因此滴加碘液变蓝色．
（4）37℃是唾液淀粉酶发挥作用的最适温度，消化能力最强．
故答案为：（1）1号和2号  （2）1号试管不变蓝，2号试管变蓝  （3）淀粉被唾液淀粉酶消化了；淀粉没被消化  （4）37℃消化酶消化能力最强
点评：一组对照实验分为实验组和对照组，实验组，是接受实验变量处理的对象组；对照组是不接受实验变量处理的对象组．
练习册系列答案
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小明做了观察唾液淀粉酶的消化作用实验，请你帮他回答问题：
试管 加入物质 控制条件 检验方法
1号 馒头碎屑+2mL唾液 37℃水溶10分钟 加两滴碘液
2号 馒头碎屑+2mL清水 37℃水溶10分钟 加两滴碘液（1）该实验的对照实验试管
2号
2号
试管．
（2）1号、2号试管经过充分振荡后，出现的现象分别是1号试管
不变蓝
不变蓝
；2号试管
变蓝
变蓝
．1号试管现象产生的原因是
淀粉被唾液淀粉酶消化了
淀粉被唾液淀粉酶消化了
．
（3）本实验验证了
唾液淀粉酶对淀粉的消化作用
唾液淀粉酶对淀粉的消化作用
．
小明做了观察唾液淀粉酶的消化作用实验，请你帮他回答问题：
试管 加入物质 控制条件 检验方法
1号 馒头碎屑+2mL唾液 37℃水溶10分钟 加两滴碘液
2号 馒头碎屑+2mL清水 37℃水溶10分钟 加两滴碘液（1）该实验中起对照作用的是
2
2
号试管．
（2）1号、2号试管经过充分振荡后，出现的现象分别是：1号试管
不变蓝
不变蓝
，2号试管
变蓝
变蓝
，你对此现象的解释是
2号试管中没有唾液淀粉酶，馒头中的淀粉没有被分解，所以滴加碘液后变蓝
2号试管中没有唾液淀粉酶，馒头中的淀粉没有被分解，所以滴加碘液后变蓝
．
小明做了观察唾液淀粉酶的消化作用实验，请你帮他回答问题：
试管 加入物质 控制条件 检验方法
1号 馒头碎屑+2mL唾液 37℃水溶10分钟 加两滴碘液
2号 馒头碎屑+2mL清水 37℃水溶10分钟 加两滴碘液（1）该实验的2号试管的作用是
与1号试管形成对照
与1号试管形成对照
．
（2）1号试管经过充分振荡后，出现的现象是
不变蓝
不变蓝
；发生该现象的原因是：
淀粉被唾液淀粉酶消化了
淀粉被唾液淀粉酶消化了
．
（3）本实验用37℃水溶，是因为
37℃消化酶消化能力最强
37℃消化酶消化能力最强
．
小明做了观察唾液淀粉酶的消化作用实验，请你帮他回答问题
试管 加入物质 控制条件 检验方法
1号 馒头碎屑+2mL唾液 37℃水浴10分钟 加两滴碘液
2号 馒头碎屑+2mL清水 37℃水浴10分钟 加两滴碘液
（1）1号、2号试管经过充分振荡后，出现的现象分别是
不变蓝；
不变蓝；
、
变蓝
变蓝
．
（2）发生该现象的原因分别是：1号
淀粉被唾液淀粉酶分解成麦芽糖
淀粉被唾液淀粉酶分解成麦芽糖
，2号
清水对淀粉无消化作用
清水对淀粉无消化作用
．

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