【题目】小明的爸爸快要过生日了,小明根据学习的人体营养与健康的知识,准备在妈妈的指导下,为全家人做一顿美食。

(1)小明和妈妈一起购买食材,在食品安全方面应考虑的问题包括______

食品是否有毒食品的保质期无机盐的含量是否被农药等有害物质污染

维生素的种类食品含能量高低食品的营养价值食品是否发霉变质

A.①③⑤⑦B.②④⑥⑧C.①②④⑧D.③⑤⑥⑦

(2)小明为全家人制作的菜肴有:糖醋里脊、清炒虾仁、拔丝红薯、西兰花炒木耳。小明的爸爸患有糖尿病,请根据健康饮食的相关知识,从以上菜肴中为小明的爸爸选择恰当的菜品,进行合理搭配______(写数字即可)。

(3)小明和妈妈一起购买食材时,发现一种不认识的固体食物X,小明猜测其主要营养成分是淀粉,为验证他的猜测,他索取少量食材X带到学校实验室,与同学们一起进行研究。

下表为小明的实验设计和步骤,根据表格内容回答下列问题:

试管编号

食物小块

所加液体

震荡摇匀

37℃恒温

I

0.1

2毫升唾液

10分钟

a

2毫升清水

10分钟

根据实验目的和设计原则,a应为______

I、Ⅱ号试管内各滴2滴碘液,号试管内食物小块变成蓝色,I号无变化。根据实验现象判断小明的猜测是______(填正确错误)的。

如果用图中A-G表示人体消化道各部位,则食材X起始消化的部位是[______]______,可反映其消化过程的曲线是______(填甲、乙或丙)。

 0  132465  132473  132479  132483  132489  132491  132495  132501  132503  132509  132515  132519  132521  132525  132531  132533  132539  132543  132545  132549  132551  132555  132557  132559  132560  132561  132563  132564  132565  132567  132569  132573  132575  132579  132581  132585  132591  132593  132599  132603  132605  132609  132615  132621  132623  132629  132633  132635  132641  132645  132651  132659  150026 

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