【题目】某同学设计下表实验探究“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”,请分析回答.
试管 编号 | 加入物质 | 温度 (℃) | 时间 (min) | 加碘液后 的现象 |
① | 淀粉糊、清水 | 37 | 5 | 变蓝 |
② | 淀粉糊、唾液 | 37 | 5 | 不变蓝 |
③ | 淀粉糊、唾液 | 5 | 5 | 变蓝 |
(1)选用碘液的目的是_____________.
(2)若以其中的②和③为一组对照实验,则实验的变量是________,实验结果说明________________________________.
(3)若以其中的①和②为一组对照实验,则实验的变量是________,实验结果说明________________________________.