【题目】某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“淀粉在口腔内的消化”时，进行了以下实验：
试管编号 | 1 | 2 | 3 |
馒头碎屑或块 | 碎屑适量 | 碎屑适量 | 馒头块适量 |
清水或唾液 | 2ml唾液 | A | 2ml唾液 |
震荡后保温 | 37℃水浴中保持10分钟 | ||
加入碘液 | 2滴 | ||
请回答下列问题：
（1）为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管的A处应加入______，与1号试管起对照作用．
（2）为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用______两支试管进行对照实验．
（3）实验结果是______号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是_________。
（4）实验过程中是，把3支试管放到37℃温水的原因是______。
（5）通过以上实验可知，口腔对淀粉既能进行_______消化，又能进行______消化。