1.“秋风起,食醋味”广式醋味选在气候干燥的秋季进行晒制,其主要目的是( )
| A. | 脱去肉中的水分 | B. | 使肉的色泽金黄好看 | ||
| C. | 使蛋白质分解为氨基酸 | D. | 让肉味发酵,产生独特香味 |
2.对初诊为蛔虫病、乙肝的两位病人,应分别化验他们的( )
0 104624 104632 104638 104642 104648 104650 104654 104660 104662 104668 104674 104678 104680 104684 104690 104692 104698 104702 104704 104708 104710 104714 104716 104718 104719 104720 104722 104723 104724 104726 104728 104732 104734 104738 104740 104744 104750 104752 104758 104762 104764 104768 104774 104780 104782 104788 104792 104794 104800 104804 104810 104818 150026
| A. | 血液、血液 | B. | 粪便、粪便 | C. | 血液、粪便 | D. | 粪便、血液 |