6.阅读材料,回答下列问题:
材料一    巴斯德将狂犬的唾液注射到兔的体内,兔患狂犬病而死,他将死兔的脑和脊髓通过处理,弱化成疫苗,注射到正常狗的体内,狗获得了对该病的免疫力.后来,有一男孩被狂犬咬伤,不治必死,在狂犬病发病潜伏期内,巴斯德多次对其接种弱化病毒,男孩果然平安无事.
材料二    狂犬病是由狂犬病病毒引起的,它和传染性非典型肺炎、艾滋病、禽流感等同属于一类传染病,发病后几乎全部死亡.
材料三    近日,我国科学家已成功研制出某些基因工程疫苗,其原理是将控制该种疫苗产生的目的基因“嫁接”到特定生物的遗传物质中,使目的基因所控制的性状在该生物中得到表达而产生疫苗,从而解决了疫苗生产过程中的高效、安全等问题.
(1)病毒的结构简单,只有在活的细胞内才表现出生命现象,但它仍属于生物的理由是能繁殖后代.
(2)巴斯德为发病前的男孩接种弱化病毒,从免疫的角度,弱化病毒疫苗属于抗原,男孩获得免疫力的原因是体内产生了抗体,这种免疫类型属于特异性免疫.
(3)大力整顿病犬,这是预防传染病流行措施中的控制传染源.
(4)材料三中所涉及的生物技术为转基因技术,如果科学家要生产能同时预防非典和禽流感的疫苗,请你根据上述原理简要说明应如何操作?同时将控制非典疫苗和禽流感疫苗产生的目的基因嫁接到特定生物的遗传物质中.
4.《舌尖2》的开播,山东临沂美食“煎饼卷大葱”在其亮相. 煎饼是沂蒙山区民间传统家常主食,也是久负盛名的地方土特食品.临沂煎饼历史悠久,相传孟姜女哭长城,所带食物即煎饼.
清代蒲松龄在其《煎饼赋》中写到,“煎头则合米豆为之,齐人以代面食”,“圆如银月,大如铜缸,薄如剡溪之纸,色如黄鹤之翎,此煎饼之定制也.”食用煎饼需要较长时间的咀嚼,因而可生津健胃,促进食欲,促进面部神经运动,有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康,延缓衰老,不失为一种保健食品.
(1)临沂的五谷杂粮煎饼卷大葱中有小米面、适量的面粉、绿豆面和玉米面,还有地道的大葱,它能为人体提供较为丰富的营养物质.若青少年因偏食只选择某一种食材作为食物,如绿豆.查阅《食物成分表》,绿豆中维生素A和维生素C的含量未知,暂视作含量为0.若青少年长期只吃绿豆,可能会患皮肤干燥、夜盲症、干眼症、坏血病、抵抗力下降等 病(任写一种).
(2)人们在食用这一天下美食时,其中的淀粉被食用进入消化道后,它被消化的部位在口腔、小肠.
(3)食用煎饼需要较长时间的咀嚼,因而可生津健胃,促进食欲,促进面部神经运动,有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康,请问视觉、听觉分别形成于视觉中枢、听觉中枢.
(4)煎饼卷大葱制成之后要在短时间内食用,久置就会发霉变质,有同学说,导致食物变质的微生物与流感病毒在结构上有本质的区别,请你写出来引起食物变质的微生物有细胞结构,病毒没有细胞结构.
(5)小明以前就吃过美味的临沂煎饼卷大葱,他只要听到“煎饼卷大葱”就口水直流这是条件反射.
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