3.小明今天早餐吃了一碗稀饭、一个鸡蛋、两片豆腐干及一些青菜.请结合右图分析下面的问题:


(1)从平衡膳食的角度评价:这份早餐食谱合理吗?请简要说明理由.营养全面.
这些食物主要是在人体的小肠被消化和吸收的.
(2)小强经常偏食、挑食,有时甚至暴饮暴食,最近出现了胃痛,图中表示“胃”的是③.(填序号)
(3)人体中最大的消化腺是肝脏.
(4)从图中可以看出,消化系统包括消化道和消化腺两个部分.
(5)如果你给地方性甲状腺肿提供饮食建议,你认为应该选择的食物组合是C
A.大骨汤、红薯、白菜             B.鸡蛋、鲜鱼、猪肝
C.海带、紫菜、碘盐               D.肥肉、土豆、冬瓜.
(1)该同学将馒头切成碎屑、做成浆糊并振荡,这是为了模拟牙齿的咀嚼和舌的搅拌作用.
(2)该实验的目的是观察唾液对淀粉的消化作用.
(3)实验D过程中,[1]号试管中颜色变蓝,原因是1号试管中加入的是清水,清水对淀粉无消化作用,淀粉没有被分解,.[2]号试管浆糊颜色不变蓝,原因是2号试管中加入了唾液,浆糊中的淀粉被唾液中的唾液淀粉酶分解为麦芽糖.
(4)该实验过程中,设置两只试管的作用是形成对照.
(5)如果将C过程烧杯中的水换成5℃,再重复D过程,这两个试管中浆糊的颜色都会变蓝.
(6)实验过程保持37°的原因是37℃接近人体体温,酶的活性最强.
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