1.如表是小明在做“探究唾液淀粉酶性质”实验中的相关记录.该试验结果表明,唾液淀粉酶对淀粉的消化作用( )
0 100414 100422 100428 100432 100438 100440 100444 100450 100452 100458 100464 100468 100470 100474 100480 100482 100488 100492 100494 100498 100500 100504 100506 100508 100509 100510 100512 100513 100514 100516 100518 100522 100524 100528 100530 100534 100540 100542 100548 100552 100554 100558 100564 100570 100572 100578 100582 100584 100590 100594 100600 100608 150026
| 试管 | 加入物质 | 温度 | 碘液检测 |
| 1 | 淀粉糊+唾液 | 37℃ | 不变蓝 |
| 2 | 淀粉糊+唾液 | 0℃ | 变蓝 |
| A. | 需要适宜的pH | B. | 需要适宜的温度 | C. | 具有专一性 | D. | 具有高效性 |