12.知识应用,解决问题
(一)预习思考:
资料(一):每年的<5月20日>是“中国学生营养日”,有关数据表明,我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧,无机盐、维生素等摄入量不足,缺铁性贫血现象普遍存在:多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多.早餐“马虎”、中餐“凑合”、晚餐“丰富”等错误的营养消费观念,是导致学生营养状况问题的主要原因,故我国营养学家们将食物按每日建设摄取量,设计成“平衡膳食宝塔”,请据图回答下列问题
资料(二)李某常有,面色苍白、头晕乏力的现象,进而腮腺肿痛,到医院抽血化验,下面是李某验血的部分结果,请根据图和表回答下列问题
检查项目结果参考值单位
红细胞2.73.5-5.0×1012个/L
血红蛋白8.2110-150g/L
白细胞144.0-10.0×109个/L
血小板2.51.0-3.0×1011个/L
(二)设问解疑:
(1)体育锻炼是减肥的好方法,原因在于运动时需要大量的能量,通过消耗体内的备用能源是脂肪
(2)每题应摄取足量的第②③④层食物,因这些食物含有多种营养素,如第③层食物富含蛋白质,是建造和修复身体的重要原料
(3)经医生诊断李某患有急性腮腺炎,诊断依据是:白细胞的计数高于正常值
(4)人体中缺乏含铁的无机盐,会患缺铁性贫血,原因是血液中的血红蛋白的形成需要铁
(5)根据专家的建议,下列饮食习惯合理的是(D   )
A.经常吃“洋快餐”B睡觉前多吃一些食物,早餐可以不进食
C用喝果汁、可乐等饮料来代替饮水    D不挑食、不偏食,按时进食.
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