题目内容
发酵技术可以大规模地生产发酵产品。（ ）
√
解析:发酵是指酵母菌在有氧的条件下，将葡萄糖分解成二氧化碳和水；在没有氧的条件下，将葡萄糖分解成二氧化碳和酒精。
练习册系列答案
提分百分百检测卷单元期末测试卷系列答案
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发酵技术可以大规模地生产发酵产品。（ ）
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解析:发酵是指酵母菌在有氧的条件下，将葡萄糖分解成二氧化碳和水；在没有氧的条件下，将葡萄糖分解成二氧化碳和酒精。
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