题目内容

发酵技术可以大规模地生产发酵产品.   
【答案】分析:此题是关于发酵技术知识的判断题,思考判断.
解答:解:微生物的发酵技术在食品和饮料、化工、医药等领域都有重要的应用,制作出来很多产品,用发酵技术可以大规模的生产酒精、柠檬酸、酒类、橙汁、青霉素、红霉素和维生素等.可见题中的叙述是正确的.
故答案为:√
点评:这部分内容在考试中时常出现,注意理解.
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