如图所示.在A.B两支试管内均加入2ml的淀粉糊．在A试管内加入2mL唾液.B试管内加入2ml清水．充分振荡后.放在37℃水中保温10min.取出冷却后.分别向两支试管中滴加2滴碘酒．观察实验现象.分析并回答下列问题．(1)加入碘酒后.淀粉糊不变蓝的试管是．其原因是 (2)该试验中起对照作用的试管是．(3)想一想.加入唾液的量是否能影响消化?请你对这一问题做进一步的� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

如图所示，在A、B两支试管内均加入2ml的淀粉糊．在A试管内加入2mL唾液，B试管内加入2ml清水．充分振荡后，放在37℃水中保温10min，取出冷却后，分别向两支试管中滴加2滴碘酒．观察实验现象，分析并回答下列问题．
（1）加入碘酒后，淀粉糊不变蓝的试管是

．其原因是

（2）该试验中起对照作用的试管是

．
（3）想一想，加入唾液的量是否能影响消化？请你对这一问题做进一步的探究．
①你提出的问题是

？
②作出的假设是

．
③该实验的预期结果是

．

考点：探究发生在口腔内的化学消化

专题：

分析：解答此题从馒头在口腔中的变化的实验方法步骤：确定变量、设置对照实验→水浴→滴加碘液→观察和分析现象→得出结论方面解答．

解答：解：（1）B试管所用的实验材料是清水，搅拌，清水中不含淀粉酶，不能消化淀粉；因此，滴加碘液后，会变蓝．A试管所用的实验材料是唾液，唾液中的淀粉酶能充分消化淀粉，将淀粉全部转化成麦芽糖；因此，滴加碘液后，不变蓝；
（2）A试管和B试管的变量是唾液，使加变量的是实验组，没有变量的是对照组，故该试验中起对照作用的试管是B试管．
（3）想一想，加入唾液的量是否能淀粉的消化？对这一问题做进一步的探究．
①提出的问题是：唾液量的多少会影响淀粉的消化吗？
②做出假设是：唾液量的多少会影响淀粉的消化．
③该实验的预期结果是：淀粉的消化会随着加入唾液量的多少发生变化进行的．
故答案为：（1）A；淀粉全部转化成麦芽糖；
（2）B；
（3）①唾液量的多少会影响淀粉的消化吗？
②唾液量的多少会影响淀粉的消化．
③淀粉的消化会随着加入唾液量的多少发生变化．

点评：探究实验要设立实验组和对照组，二者只能存在单一变量，其他条件应完全相同．