Question

下列不属于食品保鲜方法的是（   ）

A．加热杀菌            B．真空包装              C．冷藏冷冻            D．用纸包裹

Answer 1

D【解析】这是一道中等难度的试题，主要考查考生对食品保鲜方法的掌握情况。食品保鲜是指采用一定的方法来抑制食品中微生物的生长和繁殖，达到防止食品腐败变质的目的。