题目内容

12．随着环保观念不断增强，人造酒精等“绿色燃料”更受关注．科研人员利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程是：玉米秸秆→糖液→酒精．在糖液到酒精阶段需要的菌种是（　　）
A．酵母菌B．青霉菌C．曲霉菌D．乳酸菌

分析 微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义，如制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制豆腐乳要用霉菌等．

解答 解：微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如酿酒时要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳．有题意可知，在利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程中，由糖液到酒精阶段需要的菌种是酵母菌．可见A符合题意．
故选：A．

点评 关键点：制酒要用到酵母菌．其它微生物与食品制作的例子也要注意掌握．

练习册系列答案
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2．如图甲是某健康女性内分泌腺的分布结构示意图，图乙是她吃饭后血糖随身体内某种激素的分泌发生变化的示意图，请据图回答：

（1）图甲所示的腺体中，其所分泌的激素能够调节人体的生长发育且幼年时期若分泌不足会患侏儒症的是[6]垂体．
（2）该女性进入青春期后，身体发生了明显变化：骨盆宽大、乳房发育、声调较高等，主要原因是甲图中[1]卵巢分泌的性激素调节结果．
（3）能分泌甲状腺激素的是[5]甲状腺，若在饲养正常蝌蚪的水中放入一定量的该激素，过一段时间将会出现的现象是蝌蚪提前发育成了小成蛙．
（4）与唾液腺等腺体相比，甲图中各腺体的主要不同点是没有导管．
（5）观察乙图，该女子饭后一段时间内，血液中葡萄糖的含量有所升高，原因是吸收了糖类．而又过了一段时间后，她的血液中葡萄糖的含量下降直到接近0.1%的稳定含量，原因是胰岛素分泌增加，来调节糖的代谢，促进血糖合成糖元，加速血糖的分解，从而降低血糖的浓度，使血糖维持在正常水平．如果她胰岛素分泌正常，而她的尿液中出现葡萄糖，最大可能是她肾脏的重吸收能力有限．
3．下列关于人的生殖过程的叙述错误的是（　　）
A．精子和卵细胞在输卵管内结合成受精卵
B．胎儿在母体的子宫内发育
C．胎儿通过母亲的乳房获得所需的营养
D．胎儿产生的废物通过胎盘和脐带从母体排出
20．观察法是进行科学探究的一种基本方法，下列说法中错误的一项是（　　）
A．观察必须要借助显微镜等仪器才行
B．科学观察要有明确的目的和恰当的步骤
C．科学观察一定要细致、全面、客观
D．观察时要认真地思考，并如实做好记录
7．肥胖与2型糖尿病被称为“姊妹病”，肥胖程度越严重，2型糖尿病的发病几率越高．下列有关说法不正确的是（　　）
A．2 型糖尿病的发病原因之一是胰岛素分泌不足，分泌胰岛素的结构叫胰岛
B．胰岛素是蛋白质类物质，用胰岛素治疗糖尿病需要皮下注射，而不能口服
C．正常人应保证每天能量摄取和消耗之间的平衡，粗粮细粮，合理搭配，饮食定量
D．食物中能为人体提供能量的物质包括糖类、脂肪、蛋白质、维生素等四类有机物
17．如图1为叶片叶肉细胞内进行的某些生理活动示意图，其中①、②为相关气体，A为细胞内相关结构，请分析回答：

（1）根据叶片的结构和功能特点，可以判断叶所属的生物体结构层次是器官．
（2）图1中②代表的气体为二氧化碳，[A]代表的结构进行的生理活动为呼吸作用．
（3）分别在早晨、中午、傍晚从一棵自然状态下的天竺葵上摘取三片相似的叶子，经酒精脱色，再用碘染色后发现蓝色的深浅不一样．蓝色最深的是傍晚时间摘取的叶片．
（4）图2中甲所示的是绿叶在光下制造有机物实验中的一个装置，该装置中小烧杯里盛放的是酒精，在本实验中的作用是避免受到叶绿素的颜色干扰，使实验现象更明显．
（5）请根据图2中乙实验装置，提出一个探究的问题：比较叶片的正反面，哪面气孔多？
（6）选取某陆生植物体上甲、乙、丙、丁四片大小、重量相同的叶片，按如表处理（凡士林有透光不透气的作用），然后将植物置于光下通风处，几小时后，测定叶片内有机物含量从多到少的顺序是甲→丙→丁→乙．
叶片甲乙丙丁
涂凡士林的部位不涂上、下表皮上表皮下表皮
4．哺乳动物的运动系统骨、骨连结和肌肉组成的．
1．牙龈经常出血，可以多吃肉即可治疗．×．（判断对错）
5．下列关于生态系统的描述，正确的一项是（　　）
A．一片森林中的所有动物、植物、微生物构成森林生态系统
B．生态系统中的物质和能量是沿着食物链和食物网流动而富集
C．在一个生态系统中，各种生物的数量是恒定不变的
D．生态系统的自动调节能力是有限的

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