题目内容

下列发酵现象是由乳酸菌引起的是

A．水果有酒味      B．酿酒    C．蒸制馒头        D．制作酸奶

 

【答案】

D

【解析】A、B、C都是酵母菌有关，酸奶使用乳酸菌发酵制成的。

 

练习册系列答案
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（2012?邵阳）下列发酵现象是由乳酸菌引起的是（　　）

下列发酵现象是由乳酸菌引起的是


  1. A.
    水果有酒味
  2. B.
    酿酒
  3. C.
    蒸制馒头
  4. D.
    制作酸奶
下列发酵现象是由乳酸菌引起的是（　　）
A．水果有酒味B．酿酒C．蒸制馒头D．制作酸奶
下列发酵现象是由乳酸菌引起的是（ ）
A．水果有酒味
B．酿酒
C．蒸制馒头
D．制作酸奶

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