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下列发酵现象是由乳酸菌引起的是
A.水果有酒味 B.酿酒 C.蒸制馒头 D.制作酸奶
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【答案】
D
【解析】A、B、C都是酵母菌有关,酸奶使用乳酸菌发酵制成的。
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(2012?邵阳)下列发酵现象是由乳酸菌引起的是( )
A.水果有酒味
B.酿酒
C.蒸制馒头
D.制作酸奶
下列发酵现象是由乳酸菌引起的是
A.
水果有酒味
B.
酿酒
C.
蒸制馒头
D.
制作酸奶
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B.酿酒
C.蒸制馒头
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