Question

11．我们吃的各种食物中，含有六大营养物质糖类﹑蛋白质﹑脂肪、水、无机盐和维生素．

Answer 1

分析 食物中含有六大类营养物质．每一类营养物质都是人体所必需的．

解答 解：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，蛋白质是构成人体细胞的基本物质；糖类是人体最重要的供能物质，脂肪是人体内备用的能源物质，维生素既不是构成组织的主要原料，也不是供应能量的物质，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；无机盐是构成人体组织的重要原料．水是细胞的主要组成成分，营养物质和废物必须溶解在水中才能被运输．
故答案为：糖类；蛋白质；脂肪．

点评 此题考查了人体需要的主要营养物质，比较基础，只要熟记知识点即可正确解答．