Question

3．请你根据自己家庭成员组成的特点，设计一份合理的家庭午餐，并说明设计的依据或原理．

Answer 1

分析 合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当；并与身体的需要保持平衡．平衡膳食是合理营养的核心．健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养全面合理．

解答 解：合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当；并与身体的需要保持平衡．据此我设计了一份午餐：米饭、鱼、猪肉、青菜、苹果，其中米饭主要提供淀粉等，鱼、猪肉主要提供蛋白质和脂肪，青菜和苹果主要提供维生素，较合理．
故答案为：我设计的一份午餐：米饭、鱼、猪肉、青菜、苹果（答案可有多种，只要合理即可）．

点评 本题是一道开放性题目，关键是食谱中的食物要能提供全面、合理的营养物质．要均衡膳食．