题目内容
概念
合理营养指的营养。
2. 特点
⑴“全面”:指摄取的要齐全。
(2) “平衡”:指摄取的各种要合适。
全面而平衡
2.(1) 营养素种类 (2) 营养素的量
7. 近年来，世界卫生组织频频向各国推荐使用传统的中国铁锅，原因是使用铝制炊具比使用铁制炊具更容易患 ()
A. 夜盲症 B. 脚气病
C. 贫血症 D. 坏血病
消化过程
8. 下列对于图4-2-2-7的叙述，错误的是 ()
A. ①分泌的消化液含消化脂肪的酶
B. ②能消化蛋白质
C. ③分泌的消化液含有多种消化酶
D. ④是消化食物和吸收营养物质的主要器官
4. 小明患了急性肠胃炎，腹泻严重，以下治疗方案中正确的是()
A. 口服葡萄糖
B. 口服生理盐水
C. 静脉注射生理盐水
D.静脉注射葡萄糖溶液
6. 人们应当从哪些方面关注食品安全？ ()
①是否被农药等有毒物质污染②食物本身是否有 毒③无机盐含量④食品保质期⑤维生素的种 类⑥食物是否发霉变质⑦食物的营养价值
A. ①③⑤ B. ①②④⑤
C. ①②⑦ D. ①②④⑥
3. (2013 •湖北荆门) 用手按在胸部两侧,深深地吸气，你会感觉到 ()
①肋骨在向下向内运动②肋骨在向上向外运动 ③胸廓缩小④胸廓扩大
A. ①③ B. ①④ C. ②④ D. ②③
1.关注生活中的食品安全问题
(1) 购买食品时要注意是否有。
(2) 买肉时一定要看是否是。
(3) 不能吃的食品，如发芽的马铃薯、有毒的蘑菇。
(4) 蔬菜和水果难免喷洒过 ，通过清水 、冲洗，或者削去外皮可以减少 。
(5) 要经常保持干净，以免污染食品。
2. 在每日摄人的总能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占 ()
A. 30%、40%、30%
B. 30%,30%,40%
C.33%,34%,33%
D. 30%、35%、35%
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