题目内容
贫血患者应多吃的是
- A.富含钙的食物
- B.富含蛋白质和铁的食物
- C.富含维生素的食物
- D.富含脂肪的食物
B
分析：本题考查贫血的原因以及贫血患者的饮食，思考作答．
解答：贫血是因血液内血红蛋白或红细胞的含量少，血红蛋白是红细胞中的一种红色含铁的蛋白质，血红蛋白的特性是：在氧含量高的地方，与氧容易结合；在氧含量低的地方，又与氧容易分离，贫血患者血液运输氧的能力低，影响体内各器官的正常生理活动，因而表现出精神不振、疲劳、头晕、面色苍白等症状，一般的贫血患者，应多吃一些含蛋白质和铁质丰富的食物．
故选：B
点评：贫血是因血液内血红蛋白或红细胞的含量少而造成的，血红蛋白是红细胞中的一种红色含铁的蛋白质．
分析：本题考查贫血的原因以及贫血患者的饮食，思考作答．
解答：贫血是因血液内血红蛋白或红细胞的含量少，血红蛋白是红细胞中的一种红色含铁的蛋白质，血红蛋白的特性是：在氧含量高的地方，与氧容易结合；在氧含量低的地方，又与氧容易分离，贫血患者血液运输氧的能力低，影响体内各器官的正常生理活动，因而表现出精神不振、疲劳、头晕、面色苍白等症状，一般的贫血患者，应多吃一些含蛋白质和铁质丰富的食物．
故选：B
点评：贫血是因血液内血红蛋白或红细胞的含量少而造成的，血红蛋白是红细胞中的一种红色含铁的蛋白质．
练习册系列答案
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缺铁性贫血患者应多吃的食物是（ ）
| A、奶类、菜叶、豆类 | B、胡萝卡、红薯、土豆 | C、动物血及肝脏 | D、.大米、蔬菜、精白粉 |