题目内容
缺铁性贫血患者应多吃的食物是（ ）
| A、奶类、菜叶、豆类 | B、胡萝卡、红薯、土豆 | C、动物血及肝脏 | D、.大米、蔬菜、精白粉 |
分析：本题考查的是贫血的知识，首先明确贫血是由什么引起的．
解答：解：贫血是由于血液中红细胞或是血红蛋白的数量减少引起的．而血红蛋白就是一种红色含铁的蛋白质．所以，贫血的病人可多吃含铁和蛋白质丰富的食物．动物血及肝脏等含铁丰富．
故选：C
故选：C
点评：解答此题的关键是了解什么是贫血，明确缺蛋白质或铁会引起贫血．
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