题目内容
为了检测细菌和真菌的分布情况，小明作如下探究：
步骤一：取两套装有同一种培养基的培养皿，密封好，标上1号、2号，并进行高温消毒后，置于无菌的环境中。
步骤二：将1号培养皿打开，暴露在空气中5-10分钟，再盖上，封好。
步骤三：将1号、2号培养皿放在一个适宜细菌和真菌生长的环境中培养，一段时间后观察。
分析：
（1）步骤一高温消毒的目的是_____________________________________。
（2）步骤二相当于细菌培养方法中的哪个步骤_________________。
（3）实验结果：可观察到1号培养皿__________。2号培养皿__________。
（4）本探究实验的结论是__________________________________________________。
(1)杀死杂菌
(2)接种
(3)有细菌和真菌生长???? 无细菌和真菌生长
(4)空气中广泛分布着细菌和真菌
【解析】
试题分析：（1）培养基的配制一般是在常温下进行的，但是由于培养皿的表面、培养基中可能混有细菌、真菌等微生物，如果不把它们除去，就不能确定长出的菌落是不是接种的微生物繁殖形成的，因此，在接种前，必须把培养皿、培养基中的微生物全部杀死，高温灭菌的目的就是杀死培养基和培养皿中原有的细菌和真菌，避免影响实验；
（2）池水中带有细菌或真菌，用无菌棉棒蘸取池水接触培养基，就会将池水中的微生物种植到培养基中，步骤二这一过程就是接种，接种后，要将培养皿放在适宜的温度条件下培养，以利于细菌、真菌等微生物的生长和繁殖；
（3）根据生活常识可预测实验结果：可观察到1号培养皿中有菌落出现，2号培养皿无菌落；
（4）通过实验结果，得出结论：说明空气里有多种细菌和真菌。
考点：本题考查的是检测不同环境中的细菌和真菌，解答此题的关键是理解掌握培养细菌真菌的一般方法，确定、控制实验变量，设计对照实验。
资料表明，绝大多数传染病可以通过适宜的手卫生预防．小明同学想通过实验证明：洗手可以减少手上的细菌和真菌．于是他参照了课本中“检测不同环境中的细菌和真菌”探究思路，开展了探究活动．（1）这个实验要探究的问题是
（2）为了培养细菌和真菌，需要配置含有营养物质的
（3）用无菌棉棒在洗手前后的手上取样，为了保证实验变量唯一，取样的面积应该
（4）实验结果如下表：
| 培养皿编号 | 取样处 | 实验结果 | |||||||||||||
| 1 | 洗手前的手 | 出现个别菌落 | |||||||||||||
| 2 | 洗手后的手 | 出现许多菌落你可以得出的结论是 洗手可以减少手上的细菌和真菌的数量 洗手可以减少手上的细菌和真菌的数量 ．（5）如果要使这个实验更严谨，应该设置 对照实验 对照实验 ．
下列关于“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究实验说法正确的是（ ）
资料表明，绝大多数传染病可以通过适宜的手卫生预防．小明同学想通过实验证明：洗手可以减少手上的细菌和真菌．于是他参照了课本中“检测不同环境中的细菌和真菌”探究思路，开展了探究活动．
（1）这个实验要探究的问题是______ （2）为了培养细菌和真菌，需要配置含有营养物质的______． （3）用无菌棉棒在洗手前后的手上取样，为了保证实验变量唯一，取样的面积应该______． （4）实验结果如下表：
（5）如果要使这个实验更严谨，应该设置______．  |