Question

10．儿童易患佝偻病，是因为儿童正处在生长发育期更需要钙；小红患了贫血，体内可能缺铁或蛋白质；小明近期刷牙时牙龈经常出血，他体内可能缺少维生素C，应多吃蔬菜和水果．

Answer 1

分析 无机盐和维生素对人体很重要，如果缺乏，也会引起相应的病症．

解答 解：无机盐对人体也很重要，如果缺乏，也会引起相应的病症；儿童正处在生长发育期更需要钙，缺乏含钙的无机盐，儿童会造成佝偻病；血液中红细胞的数量过少或血红蛋白的含量过低都叫贫血．血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质，因此缺铁和蛋白质会造成营养性贫血；
人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如图：

维生素种类	主要功能	缺乏症
维生素A	促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉	皮肤粗糙、夜盲症
维生素B1	维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能	神经炎、食欲不振、消化不良、脚气病
维生素C	维持正常的新陈代谢，维持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用，增强抵抗力	坏血病、抵抗力下降
维生素D	促进钙、磷吸收和骨骼发育	佝偻病、骨质疏松

小明近期刷牙时牙龈经常出血，他体内可能缺少维生素C，蔬菜和水果富含维生素C应多吃．
故答案为：钙；铁；蛋白质；维生素C；蔬菜和水果．

点评 解答此题的关键是熟练掌握不同无机盐和维生素的作用、缺乏症等．