(2014黑龙江齐齐哈尔中考) 鲜肉冷冻运用了下列哪种生物技术 () A. 发酵技术 B. 克隆技术 C. 食品保鲜技术 D. 转基因技术题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

14. (2014黑龙江齐齐哈尔中考) 鲜肉冷冻运用了下列哪种生物技术 ()

A. 发酵技术 B. 克隆技术

C. 食品保鲜技术 D. 转基因技术

14. C

14. C将鲜肉放置在低温条件下进行保存，属于食品保鲜技术。

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2. (2015河南扶沟期中) 下列保鲜方法中哪些是现代保鲜方法 ()

①罐藏②脱水③糖渍④盐溃⑤晒干⑥添加防腐剂⑦真空包装

A. ①②⑥⑦ B. ④⑤⑥⑦

C. ③④⑤⑥ D. ①⑤⑥⑦

9. (2013河南偃师期末) 生产青霉素等抗生素的基础技术主要是 ()

A. 发酵工程 B. 克隆技术

C. 转基因技术 D. 酶工程技术

19. 以下是人们常用的几种食品保鲜法，请你把每种食物与它对应的保鲜法用线连起来。(7分)

1. 森林古猿进化到人的特定环境因素不包括()

A. 造山运动

B. 出现冰川期

C. 森林变得稀疏

D. 恐龙灭绝

8. (2013 •山东烟台) 图4为某地中小学男女生身高增长速度的图像，下列信息不能从图像中得出的是()

A. 同龄的男生总是比女生长得高

B. 男女生在7〜8岁之间身高增长速度相近

C.8:l 1岁之间女生身高增长速度比男生快

D. 男女生身高突增的年龄不同

1. 男女生殖系统中的主要生殖器官分别是 ()

A. 睾丸、子宫 B. 前列腺、子宫

C. 睾丸、卵巢 D. 精子、卵子

12. 下列叙述中，不符合食品安全要求的是 ()

A. 可以食用已过期的食品

B. 食用无污染、无公害的食品

C. 食用洗干净的水果

D. 适当食用微量元素强化食品

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