题目内容
牙齿的咀嚼，胃肠的蠕动能将大块食物磨碎，这样有利于消化的主要原因是（ ）
A．增加食物的营养成分
B．减少食物在消化道内移动的阻力
C．减小了食物的贮存体积
D．增大了食物与消化液的接触面积
D
食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是分子量大、结构复杂的有机物，必须经过 才能被吸收。此过程除了需要牙齿的咀嚼、胃肠的蠕动等作用外，还需要多种 的参与，例如淀粉在口腔中的 的作用下分解成为 。
