题目内容
阿华吃饭时，发现米饭在口腔里咀嚼片刻后感觉有甜味，这是因为 （ ）
A．淀粉被分解成葡萄糖 B．脂肪被初步分解
C．蛋白质被初步分解 D．淀粉被分解成麦芽糖
D
【解析】
试题分析：淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，因此吃饭时在口腔里咀嚼片刻后感觉有甜味．
考点：食物的消化和营养物质的吸收过程
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小明做了观察唾液淀粉酶消化作用的实验，请你帮他回答下列问题：
试管 | 加入物质 | 控制条件 | 检验方法 |
1号 | 馒头碎屑＋2毫升唾液 | 37℃水浴10分钟 | 加两滴碘液 |
2号 | 馒头碎屑＋2毫升清水 | 37℃水浴10分钟 | 加两滴碘液 |
（1）该实验的实验试管和对照试管分别是 试管和 试管。
（2）1号、2号试管经过充分振荡后，出现的现象分别是1号试管 ，2号试管 。
（3）发生该现象的原因分别是：1号试管中 ，2号试管中 。
（4）本实验用37℃水浴，是因为 。