题目内容
吃馒头时，越嚼越感觉甜，是因为馒头中的淀粉被以下哪种消化液消化分解成了麦芽糖（ ）
| A．唾液 | B．胃液 | C．肠液 | D．胰液 |
馒头进入口腔后，在牙齿的咀嚼和舌的搅拌下，与口腔内的唾液充分混合，而唾液中含有的唾液淀粉酶能够将淀粉分解为麦芽糖，麦芽糖有甜味．因此我们细嚼馒头会感觉到有甜味，就是因为唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖的缘故．
故选A
故选A
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