题目内容
15．针对“唾液对淀粉具有化学性消化作用吗？”这一问题，“阳光”生物学兴趣小组进行了如下实验，请将下列探究活动的有关内容填写完整．（1）取两支相同的洁净试管，分别标记为1号、2号，各加入2毫升淀粉糊．
（2）在1号试管中加入2毫升清水，在2号试管中加入2毫升唾液，1号试管的作用是设置对照 实验．
（3）将两支试管充分振荡，使试管内的物质混合均匀，这相当于口腔中A（A．舌；B．牙齿）的搅拌作用．（请填写正确选项字母）．
（4）把两支试管同时放入37℃的温水中，5分钟后取出两支试管，各滴加2滴碘液，摇匀．观察到的现象：2 号试管不变蓝，因为淀粉已经被分解．
（5）分析结果，得出结论：口腔中的唾液 对淀粉有化学性消化作用．
分析 （1）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验．根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力．一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组．没有处理是的就是对照组．
（2）唾液中的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解成麦芽糖；淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，因此常用碘液来验证淀粉的存在．
（3）消化酶的特性：一、专一性：一种特定的酶只能催化一种特定的底物 二、高效性：酶的催化效率比其他无机催化剂要高 三、酶有个最适温度（或者范围）．
解答 解：（1）“取两支相同的洁净试管，分别标记为1号、2号，各加入2毫升淀粉糊”．
（2）探究“唾液对淀粉具有化学性消化作用吗？”唯一的变量是唾液，因此“在1号试管中加入2毫升清水”，在2号试管中加入2毫升唾液，“目的是控制单一变量”，设置对照实验．
（3）“将两支试管充分振荡，使试管内的物质混合均匀”，这相当于口腔中舌的搅拌作用，故选A（A．舌；B．牙齿）
（4）“把两支试管同时放入37℃的温水中，5分钟后取出两支试管，各滴加2滴碘液，摇匀”．观察到的现象2号试管不变蓝，因为淀粉已经被分解．
（5）“分析结果，得出结论”：口腔中的唾液（或唾液淀粉酶）对淀粉有化学性消化作用
故答案为：（2）唾液；对照
（3）A
（4）2
（5）唾液（或唾液淀粉酶）；
点评 解答此类题目的关键是理解掌握唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，牙齿的咀嚼和舌的搅拌能促进淀粉的消化以及对照实验的特点．
练习册系列答案
天天向上一本好卷系列答案
小学生10分钟应用题系列答案
相关题目
6．蝌蚪变态中尾巴消失是属于一种（ ）
| A． | 自然脱落过程 | B． | 坏死过程 | C． | 凋亡过程 | D． | 其它 |
3．生物体一般是从一个细胞受精卵开始的，如图表示一株油菜的发育过程，根据有关细胞分裂和分化及相关的知识叙述正确的是（ ）
| A． | 在b过程后，产生的新细胞遗传物质数目增加一倍 | |
| B． | 从甲→戊，主要是因为细胞的分裂和生长 | |
| C． | 丁属于器官，戊相比较绵羊多系统这个结构层次 | |
| D． | 丙与人体内的血液都属于组织 |
10．物种多样性的锐减使自然界丧失了许多宝贵的（ ）
| A． | 基因 | B． | 动物 | C． | 自然资源 | D． | 植物 |
20．某生物兴趣小组，为了探究“馒头在口腔中的变化”进行了如下实验
请你根据他们的实验方案回答下列问题
（1）该实验设置A、B两个试管，形成了对照 实验．
（2）试管A 中的物质遇碘液不变蓝，原因是馒头里的淀粉被分解成了麦芽糖．试管B 中的物质遇到碘液变蓝色．
（3）做此实验时水温保持37℃，原因是模拟人体口腔温度．
| 试管 | 试管中馒头 | 加入液体 | 是否搅拌 | 温度 | 碘液 |
| A | 馒头碎屑适量 | 唾液2毫升 | 充分搅拌 | 37℃水浴保温10分钟 | 22滴 |
| B | 馒头碎屑适量 | 清水2毫升 | 充分搅拌 | 37℃水浴保温10分钟 | 22滴 |
（1）该实验设置A、B两个试管，形成了对照 实验．
（2）试管A 中的物质遇碘液不变蓝，原因是馒头里的淀粉被分解成了麦芽糖．试管B 中的物质遇到碘液变蓝色．
（3）做此实验时水温保持37℃，原因是模拟人体口腔温度．
7．人体生命活动所需能量主要来自于（ ）
| A． | 蛋白质 | B． | 糖类 | C． | 脂肪 | D． | 水 |
5．在生物进化的过程中，动物身上的各种器官不断地完善，以适应生存的环境，我们所了解的以下事例中，有减小压强功能的是（ ）
| A． | 啄木鸟，长有细长而又坚硬的尖喙，便于啄开树皮 | |
| B． | 人口腔里的牙齿根据咀嚼功能的不同，分出了切牙、尖牙等 | |
| C． | 骆驼的体重比马的体重大不了一倍，脚掌面积是马蹄的三倍 | |
| D． | 大象长有两个大耳朵，不仅可以发挥听觉功能，还能用于散热 |