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17.献血后,出了补充蛋白质,还要补充(  )
A.高糖食品B.纤维素C.水分和无机盐D.高脂食品

分析 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.献血后,一般不必增加特殊营养,适当多饮水以补充失去的水份,维持正常的饮食即可.适当吃些瘦肉、鸡蛋、猪肝、豆制品等含蛋白质较高的食品,也要吃一些白菜、菠菜、芹菜等新鲜蔬菜.

解答 解:造血的主要原料是蛋白质、铁、维生素B12和叶酸等,这些养料在普通饮食里都有,不必特别去多吃.献血后,适当地增加一些营养,吃些瘦肉、鸡蛋、豆制品、新鲜水果和蔬菜等,可促进血液成分恢复更快.
故选:B

点评 人体需要的六大类营养物质的作用及其食物来源,是重要考点,同学们注意掌握.

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