题目内容

在维生素C检测试验中,装清水的试管的作用是(  )
A、发生褪色反应
B、避免误差
C、形成对照
D、发生紫色反应
考点:科学探究的基本环节
专题:
分析:本题设计的是对比实验,所以操作必须控制所有参与反应的物质的量必须一致,才有对比的意义;向相同的紫色高锰酸钾溶液中滴加两种果汁,直到高锰酸钾溶液褪色,果汁的滴数越多,说明果汁中维生素C含量越少.
解答:解:维生素C能使高锰酸钾溶液褪色,这是维生素C的特性,我们可以用此特性来检验食物中维生素C的含量高低.而向装清水的试管加入高锰酸钾溶液后是高锰酸钾溶液的颜色,因而可以形成对照.
故选:C.
点评:在做对比实验时,必须要求外部条件一致,这样得出的结果才有说服力和可信度;对比试验的成败的关键是实验条件的控制,所有外界条件必须一致才能做对比试验.
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