Question

11．实验探究题
植物的果实的表面覆盖着果皮，就像一道屏障，保护着果实内部的各种组织．为探究果皮的保护作用，某同学设计了以下实验：取一个新鲜的番茄果实，用水冲洗干净后，用牙签划破果皮，再把它放入塑料袋中，扎紧袋口．然后，把这个塑料袋放到恒温箱中，控制温度为25℃．一个星期后，取出塑料袋，观察发现苹果开始腐烂．该同学由此得出结论：果皮对果实内部有保护作用．
（1）该同学提出的问题是果皮对果实内部有保护作用吗？
（2）该同学作出的假设是果皮对果实内部有保护作用吗．
（3）实验中的变量是果皮的完整性．
（4）该同学所设计的实验方案有一处明显缺陷，请指出来：没有设计对照实验．并修改完善为：取一个果皮完整的苹果，封入塑料袋，与装有被划破果皮的苹果的塑料袋同时放入恒温箱中．
（5）平时我们保存苹果应该怎么做？把苹果用塑料袋包好，放入恒温箱．（合理即可）

Answer 1

分析 （1）探究实验中，结论、假设和问题具有相似性． 题目中该同学得出的结论是果皮对果实内部有保护作用，因此该同学提出的问题是：果皮对果实内部有保护作用吗？
（2）探究实验中，结论、假设最好一致．题目中该同学得出的结论是果皮对果实内部有保护作用．因此假设是果皮对果实内部有保护作用，也可以假设果皮对果实内部没有保护作用．
（3）实验中所探究的问题就是变量，题目中所探究的问题是果皮的保护作用，因此变量就是果皮的有无，或者果皮的完整性．
（4）生物探究实验是对照试验，即唯一变量，该同学所设计的实验方案有一处明显缺陷，没有设计对照实验；取一个果皮完整的苹果，封入塑料袋，与装有被划破果皮的苹果的塑料袋同时放入恒温箱中．

解答 解：（1）题目中该同学得出的结论是果皮对果实内部有保护作用，因此该同学提出的问题是：果皮对果实内部有保护作用吗？
（2）探究实验中，结论、假设最好一致．依据该同学得出的结论．因此假设是果皮对果实内部有保护作用．
（3）实验中所探究的问题就是变量，因此变量就是果皮的完整性．
（4）生物探究实验是对照试验，该同学所设计的实验方案有一处明显缺陷，没有设计对照实验；取一个果皮完整的苹果，封入塑料袋，与装有被划破果皮的苹果的塑料袋同时放入恒温箱中．
（5）平时我们保存苹果时，可把苹果用塑料袋包好，放入恒温箱．
故答案为：
（1）果皮对果实内部有保护作用吗；
（2）果皮对果实内部有保护作用；
（3）果皮的完整性（或果皮能阻止细菌侵入果皮的完整性）；
（4）没有设计对照实验；取一个果皮完整的苹果，封入塑料袋，与装有被划破果皮的苹果的塑料袋同时放入恒温箱中．
（5）把苹果用塑料袋包好，放入恒温箱

点评 本题主要考查了探究实验的基本环节、方法特点和要求．