题目内容
当今社会食品安全问题日益突出,为防止食品腐败变质,应采取的保存方法有
①高温 ②低温 ③保持干燥 ④保持湿润 ⑤暴露空气中 ⑥隔绝空气
- A.①③
- B.①④⑤
- C.②④⑥
- D.②③⑥
D
食品腐败变质的原因是微生物的进入生长并大量繁殖造成的,低温、干燥、隔绝空气都不利于微生物的生长和繁殖,所以应采取这些方法保存食品。
食品腐败变质的原因是微生物的进入生长并大量繁殖造成的,低温、干燥、隔绝空气都不利于微生物的生长和繁殖,所以应采取这些方法保存食品。
练习册系列答案
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