题目内容
13．在大蒜收获的季节，有些家庭爱腌制一种食品“糖醋蒜”，吃起来酸甜爽口．下列有关“糖醋蒜”腌制的说法，正确的是（ ）| A． | 糖和醋没有进入大蒜细胞内 | |
| B． | 腌“糖醋蒜”与制酸奶的原理相同 | |
| C． | 糖和醋都是细胞需要的物质，都能进入活细胞内部 | |
| D． | 大蒜细胞已死，细胞膜失去控制糖醋物质进出的能力 |
分析 细胞膜可以让水分子自由通过，细胞要选择吸收的离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过，细胞膜是一种选择透过性膜．
解答 解：醋酸能破坏细胞膜上的蛋白质分子，进而杀死活细胞，细胞膜失去了选择透过性，变成全透性的，醋酸和蔗糖进入细胞，很快地腌成糖醋蒜．
故选：D
点评 以生活中的例子为载体，本题考查细胞膜的功能特性，提升理解能力和分析能力，难度不大．
练习册系列答案
黄冈冠军课课练系列答案
相关题目
7．下列疾病中都是遗传病的一组是（ ）
| A． | 白化病、色盲 | B． | 流感、甲型肝炎 | C． | 糖尿病、佝偻病 | D． | 近视眼、脚气病 |
8．根据达尔文生物进化论过程的先后顺序，以下关键词的正确排序是（ ）
①生存斗争 ②过度繁殖 ③适者生存 ④遗传和变异．
①生存斗争 ②过度繁殖 ③适者生存 ④遗传和变异．
| A． | ①②③④ | B． | ②①④③ | C． | ①③④② | D． | ④②③① |
1．下列关于人体能量供给的叙述，不正确的是（ ）
| A． | 不同的食物，其热价是不同的 | B． | 脂肪的热价比糖类、蛋白质要高 | ||
| C． | 同一个人每天消耗的能量是相同的 | D． | 不同的人每天供给的能量是不同的 |
18．下列对动物类群的相关描述中，正确的是（ ）
| A． | 根据生活环境不同，可将动物分为无脊椎动物和脊椎动物 | |
| B． | 环节动物--身体分节，有口无肛门，体表有角质层 | |
| C． | 软体动物--身体柔软，体表有外套膜或外骨骼 | |
| D． | 鸟类和哺乳类的共同特点是心脏四腔，体温恒定 |
2．如图是四种不同生物的细胞结构图，下列叙述错误的是（ ）
| A． | 四种细胞都有细胞膜、细胞质、遗传信息 | |
| B． | b具有两种能量转换器 | |
| C． | 四种细胞都必须消耗有机物和氧才能获得生活所需的能量 | |
| D． | a、c、d生活所需的有机物最终都来自于b类细胞构成的生物 |