Question

3．植物能进行蒸腾作用．那么蒸腾作用的主要器官是什么呢？如图是探究植物体蒸腾作用的四个装置图，请分析并回答下列问题．

（1）如果验证植物体的蒸腾作用的主要器官是叶，那么选用装置丙和丁作为一组对照实验．
（2）此实验中，提出的问题是蒸腾作用的主要器官是叶吗．
（3）作出的假设是叶是蒸腾作用的主要器官．
（4）在实验中设置的变量是叶的数目（有无）．
（5）根据上述实验结果，得出的结论是蒸腾作用的主要器官是叶．
（6）要使实验得到预期效果，必须把装置放在温暖且有光照条件的地方一段时间．

Answer 1

分析 蒸腾作用是指植物体内的水分通过叶片的气孔以水蒸气的形式散发到大气中去的一个过程．叶是进行蒸腾作用的主要器官．

解答 解：（1）蒸腾作用是水分以气体状态从活的植物体内通过植物体表面（主要是叶子）散失到植物体外的大气中的过程．因此必须选带叶的植物，而甲、乙图用塑料袋将植物连同盆土一同罩住，这样塑料袋内壁的水珠是否来自叶片的蒸腾作用就不能确定，故选丙丁图；
（2）（3）（4）而我们要验证植物进行蒸腾作用的主要器官是叶，所以探究实验我们设计对照时应有唯一变量--有无叶．因此实验中可以提出的问题是蒸腾作用的主要器官是什么？实验的假设为：叶是蒸腾作用的主要器官；实验中设置的变量是有无叶．
（5）同时我们要排除其他因素的干扰，如图甲用塑料袋将植物连同盆土一同罩住，这样塑料袋内壁的水珠是否来自叶片的蒸腾作用就不能确定，因为把花盆中的土壤也扎在里面，水蒸气有可能来自土壤中的水分．只有丙丁可以进行比较最好．通过丙在一株盆栽植物上套一个透明的塑料袋，扎紧袋口，植物体内的水分以水蒸气的形式散发出来，这种现象称为植物的蒸腾作用，所以这些小水珠主要来自植物叶的蒸腾作用；所以实验结论为蒸腾作用的主要器官是叶．
（6）气孔不但是气体交换的“窗口”，而且是体内水分散失的“门户”．由于上表皮直接接受阳光的照射温度比下表皮相对较高，叶片中的水分比较容易从上表皮的气孔散失．要使实验得到预期效果，必须把装置放在温暖且有光照条件的地方一段时间．
故答案为：（1）丙；丁；
（2）蒸腾作用的主要器官是叶吗？
（3）叶是蒸腾作用的主要器官；
（4）叶的数目（有无）；
（5）蒸腾作用的主要器官是叶；
（6）光照．

点评 解题的关键是理解叶片的结构与功能相适应的特点．